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Deloitte: la cucina italiana nel mondo vale 253 miliardi

Axel Indigo 22 Luglio 2026

Il Foodservice Market Monitor 2026 di Deloitte certifica la crescita del valore della cucina italiana nel mondo, che raggiunge 253 miliardi di euro nel 2025, mentre il mercato domestico della ristorazione fuori casa si attesta a 84 miliardi con

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