Arcadia SGR entra in Starlaks, player di riferimento nella lavorazione e affumicatura del salmone in Italia. L'operazione riguarda l'acquisizione del 100% del capitale della società novarese
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Paolo Piacentini, dopo il successo di Marghe, punta sulla pizza d’autore e insieme alla socia Michela Reginato investe in Cocciuto, un nuovo format urban chic dal design newyorkese. Ai forni c'è il pugliese Andrea