A partire dall'1 agosto Maxime Luvara diventerà il nuovo executive chef dello storico hotel di lusso di St. Moritz. La lunga esperienza, le influenze internazionali dalla Francia, dall'Italia e dall'Asia arricchiranno l’offerta del Badrutt’
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Novità per la cucina dell'hotel altoatesino Adler Lodge Alpe: al posto dello chef Hannes Pignater, che guiderà la cucina del nuovo Adler Lodge Ritten, fa il suo ingresso il giovane chef Denny Mair.