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giovedì 27 giu 2019
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Il ristorante Mirazur di Mauro Colagreco si è guadagnato il gradino più alto del podio dei The World’s 50 Best Restaurants 2019. Due posizioni per l'Italia con Crippa e gli Alajmo. 

Nel 2018 la filiera di pollo e carni bianche ha generato ricadute economiche e occupazionali per 7,9 miliardi, lo 0,45% del PIL italiano. 

Poke House, il fast-casual del poke californiano, mette a segno un’altra apertura sotto la Madonnina, questa volta in zona Tribunale. Restando fedele al suo concept “spirito californiano, gusto hawaiano”, apre i battenti la nuova insegna Poke House di via Carlo Freguglia

Nuova governance per Coop Italia. Accanto a Maura Latini ci sarà Marco Pedroni, confermato presidente, e Antonio Bomarsi, vice presidente

Il mercato americano si conferma il principale sbocco per l’esportazione delle aziende che fanno conserve di pomodoro.

L’operazione rafforza l’iniziale investimento in Valagro effettuato nel 2016.

Mag N° 123 – 24/06/2019

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