Euro-Toques, Paolo Gramaglia nuovo delegato regionale per la Campania
Paolo Gramaglia, una stella Michelin del ristorante President di Pompei (Na), è stato nominato delegato regionale per la Campania all’interno dell’associazione Euro-Toques. Gramaglia, da sempre ambasciatore della Cucina italiana e dei suoi valori, è entrato da poco nel mondo Euro-Toques e da ora, grazie alla sue esperienza, rappresenterà la regione per la delegazione italiana dell’associazione, guidata dal presidente Enrico Derflingher, recentemente rieletto per il suo secondo mandato.
La notizia, insieme alla consegna di una targa, è stata data in occasione della cena a quattro mani svoltasi al Ristorante Tre Olivi di Paestum (Sa), all’interno del Savoy Beach Hotel. Insieme al resident chef, Matteo Sangiovanni, ha cucinato per l’occasione il presidente Enrico Derflingher.
