Atlante supporta i dipendenti con figli con un contributo economico straordinario settimanale di 150 euro, per affrontare l’emergenza legata al coronavirus.
In occasione dell’inaugurazione dell'incubatore di In Cibum Lab è stata lanciata la call “Io Ci Credo” per startup del foodtech.
Lo chef Wicky Priyan lancia il servizio da asporto e a domicilio nell’area del Comune di Milano per rispondere alle nuove esigenze della clientela milanese.
Il Consorzio di promozione e tutela della Piadina romagnola Igp ferma un tentativo di contraffazione del prodotto, simbolo del made in Italy, da parte di un gruppo spagnolo che aveva provato a registrare prodotti simili
Con una solida esperienza di oltre vent’anni, Alberizzi guiderà Stock Spirits Italia lungo un percorso di crescita ed espansione già cominciato nel 2019 con l’acquisizione di Distillerie Franciacorta spa
Secondo Opentable il 47% degli italiani si affida alle recensioni online per scegliere il ristorante mentre circa un terzo (30%) dà un'occhiata ai social media prima di prenotare
Manca una settimana alla chiusura della campagna di equity crowdfunding di RepUP, piattaforma web che supporta gli imprenditori del mondo della ristorazione nella corretta gestione della reputazione online
Presentato al Festival del Giornalismo Alimentare il report "Il cibo nei media italiani", realizzato da Eco della Stampa. Lo chef più citato è Ramsay seguono Borghese e Bastianich
Confartigianato Firenze valuta 7,5 milioni di euro l'anno il giro d'affari del lampredotto, la tipica trippa fiorentina, tra prodotto e indotto. Per tutelare il prodotto ora serve un disciplinare.
Il Mipaaf pubblica il primo bando nazionale sui Distretti del cibo, strumento per garantire ulteriori risorse e opportunità per la crescita e il rilancio a livello nazionale di filiere e territori
