Il 2017 sarà l’anno della svolta per Eataly. L’azienda fondata da Oscar Farinetti (nella foto), specializzata nella vendita di generi alimentari italiani di alta qualità attraverso i suoi punti vendita sul territorio nazionale e all’estero, metterà in pratica quest’anno una triplice strategia di espansione. In primo luogo è stata avviata l’apertura di nuovi store Eataly […]
Sabino Spada (nella foto) è il nuovo direttore generale di Fabbri 1905, azienda alimentare specializzata nel settore dolciario. La nomina di Spada – precisa una nota – arriva al culmine di un’importante fase di espansione del gruppo bolognese
Burger King amplia la sua presenza nelle stazioni italiane. La multinazionale Usa si appresta a inaugurare tre punti vendita negli scali ferroviari di Bologna, Napoli e Verona. «Sono tre ristoranti chiave per noi», afferma Joaquì
Passa alla Camera dei deputati il disegno di legge per regolamentare il fenomeno sempre più diffuso degli home restaurant. Il testo, presentato in parlamento dal Movimento 5 stelle e condiviso da altre forze politiche, punta a
Il 27 gennaio 2017 è il decimo anniversario dall’apertura del primo punto vendita di Eataly a Torino. Per celebrare l’evento, al Lingotto è prevista una grande cena con protagonisti chef del calibro di Massimo Bottura (nella foto),
Novità stellate in arrivo nel panorama gastronomico capitolino. Sembrano destinate a dividersi le strade di Eataly e Niko Romito (nella foto), che entro la primavera dovrebbe traslocare il suo format Spazio in piazza Verdi. Attualmente
C’è anche un ristorante di Lecce tra i semifinalisti del concorso “Forbes 30 under 30” organizzato dalla nota testata economico-finanziaria. Si tratta del ristorante Bros dei due giovani fratelli Floriano e Giovanni Pellegrino (rispettivamente classe 1990 e 1995). Dopo
Diet to go, startup innovativa che prepara e consegna a domicilio piatti freschi basati su menu bilanciati per mangiare sano e perdere peso, ha chiuso un aumento di capitale da 430mila euro sottoscritto dal fondo
Il fondo di private equity Verlinvest ha rilevato il 24,5% di Mutti per 70 milioni di euro. La valutazione dell’azienda parmense attiva nella lavorazione del pomodoro è quindi di 286 milioni. Il deal è stato formalizzato lo scorso novembre,
La Brexit colpisce anche il mondo dei celebrity-chef. Jamie Oliver (nella foto), uno dei cuochi-imprenditori più noti nel Regno Unito, ha annunciato la chiusura di sei dei suoi 42 ristoranti Jamie’s Italian a causa del
