Nonostante il lungo periodo di siccità, sembra che nel 2022 il vino non ne abbia particolarmente risentito, anzi. Secondo le previsioni vendemmiali dell’Osservatorio Assoenologi, Ismea e Unione italiana vini, presentate oggi al Mipaaf, la siccità
Ha aperto ufficialmente a Milano il ristorante Horto in via San Protaso 5. Dal tetto del nuovo, rinnovato in chiave sostenibile ed esclusivo complesso The Medelan, Horto segue una direzione di sperimentazione e sostenibilità, ispirata da
Ghigi 1870, storico pastificio italiano, ha sottoscritto un accordo con i suoi creditori finanziari per l’esecuzione del piano di risanamento ex art. 56 del Codice della Crisi d’Impresa e dell’Insolvenza, grazie anche al supporto
illycaffè, tra i leader globali del caffè di qualità sostenibile, inaugura il flagship store di via Monte Napoleone a Milano, nel cuore del Quadrilatero della Moda, dopo il progetto di restyling firmato dallo studio ACPV
Il rincaro dei costi energetici ha portato a una ricaduta importante anche per il florovivaismo europeo. L’associazione Florovivaisti Italiani-Cia lancia l’allarme una volta presentate le stime olandesi al Copa-Cogeca, con la riduzione sul
di letizia ceriani Un omaggio al crudo: a cena da Food Writers. Ci troviamo a Milano Ovest, in una piccola traversa di Via Rubens, non lontani da San Siro. Food Writers è un concept: ristorante, showroom,
di letizia ceriani La società benefit Boniviri è rientrata nella classifica internazionale del 50 Next del 2022. Promossa dall’organizzazione di World’s 50 Best Restaurants e annunciata a luglio scorso, l’iniziativa accende i riflettori sui giovani under 35
di letizia ceriani Lo chef Errico Recanati è cresciuto «sulle spalle dei giganti», nello specifico, quelle della nonna Andreina che 65 anni fa, aprì il suo ristorante di carne alla brace a Loreto, nelle Marche. La cucina
La società benefit EcornaturaSì – azienda attiva nel commercio e nella distribuzione all’ingrosso e al dettaglio di prodotti biologici – è stata assistita, dallo studio legale Molinari Agostinelli, nell’ambito di una duplice e parallela operazione caratterizzata
Birrificio 620 Passi, ispirato al modello dello scozzese BrewDog, dopo aver chiuso il primo semestre 2022 con volumi di produzione quadruplicati rispetto all’anno precedente, raggiungendo quota 1.000 ettolitri e un fatturato di oltre 200mila euro, in meno
