Continua la crescita della Mortadella Bologna IGP sul mercato interno che, con oltre 28 milioni di kg nei primi nove mesi dell’anno, registra un aumento della produzione dell’1,9%, un incremento delle vendite del 4,4% e una
La difesa ambientale e degli ecosistemi passa anche da cosa portiamo in tavola. Occorre adottare un modo più sostenibile di produrre e consumare cibo facendo attenzione agli sprechi e alla stagionalità. L’agricoltura biologica ha
Il Fondo Finanza e Sviluppo Impresa, gestito da Azimut Libera Impresa sgr, ha ceduto, insieme agli altri azionisti di minoranza, il 100% di Fine Food Group, al fondo Europe Capital Partners VII.
*di alessandro klun Dalla cronaca online abbiamo appreso che la titolare di un bar ironicamente ha invitato via social coloro che alle scorse elezioni hanno espresso il proprio voto a favore dell’attuale Presidente del
Beverage
Gli strumenti del cibo
Nasce l’osservatorio di eWibe. Obiettivo: individuare i trend di mercato
Nasce l’osservatorio di eWibe, live market dei vini pregiati, con l’obiettivo di fotografare con cadenza mensile le principali tendenze in atto sul mercato dei vini da investimento grazie ai nuovi indici eWibe, a
L’analisi NielsenIQ “Lo scenario dell’e-commerce nel largo consumo” ha rilevato che a ottobre 2022 il fatturato progressivo – ovvero da gennaio ad oggi – dell’e-commerce è pari a 1,6 miliardi di euro di cui 156 milioni registrati nel
Il valore economico complessivo del panettone si attesta a 251,6 milioni di euro. CSM Ingredients, attore globale nella ricerca, innovazione e produzione di ingredienti alimentari, ha presentato l’ultima rilevazione dei dati a disposizione della ricerca “
Il Viaggiator Goloso inaugura due temporary store dedicati al Natale: uno presso il piano terra della Stazione Centrale di Milano (aperto sette giorni su sette dalle 8 alle 21) e uno all’interno dello shopping mall Il
A Campari Group e Moët Hennessy va la quota non detenuta di Tannico, raggiungendo così il 100% del capitale sociale. A un anno dalla sua creazione, la joint venture tra Campari Group e Moët
Ponti interviene a sostegno delle famiglie consegnando dei bonus benzina ai dipendenti. «Il 2022 è stato un anno particolarmente difficile per i conti degli italiani, come per quelli delle aziende, a causa dell’aumento del costo della
