Si allarga la famiglia Origrani. Il progetto di Vandemoortele, attraverso il brand Agritech, aiuta gli agricoltori a ridurre il rischio di impresa
Germania e Italia sono i maggiori produttori in Ue di caffè tostato. La maggior parte del caffè importato nel 2019 arriva da Brasile e Vietnam
Al civico 16 di Via Sant’Eufemia, Eugenio Roncoroni inaugura Al Mercato Steaks & Burgers, insegna che si ispira alla “vecchia scuola” delle steakhouse americane.
Il 64% degli italiani dichiara di andare meno al ristorante rispetto al periodo precedente al Covid, tra le cause: il timore del contagio e le restrizioni imposte
Fusione per incorporazione, nasce il Consorzio Tutela Lambrusco, che rappresenta otto denominazioni tra Modena e Reggio Emilia.
Settore vitivinicolo e spirits ancora in sofferenza nell’ultimo trimestre del 2020, chiuderanno l'anno rispettivamente a -28% e -33%
L’evento, tenutosi allo Spirit de Milan, si è svolto davanti ad un pubblico di 300 persone
I consumi domestici di alimenti biologici raggiungono la cifra record di 3,3 miliardi per effetto di una crescita del 4,4%
Salgono a tre i rappresentanti italiani in Freshfel: al fianco di Rubbi anche Salvo Laudani, come vicepresidente, e Paolo Prudenziati.
Ferrero sta pensando ad allargare il business Oltremanica e l'acquisizione di Fox's Biscuits potrebbe essere la prossima mossa
