Bun Burgers sbarca a Bergamo e a Paderno Dugnano

La formula Bun Burgers continua a crescere e inaugura due punti vendita a Bergamo e a Paderno Dugnano. Sale a 16 il numero di locali del brand milanese.

Tutti i ristoranti firmati Bun Burgers racchiudono in maniera identitaria la sua filosofia, tra inclusione, design, tecnologia e, naturalmente, una food experience unconventional. Che ha inizio dal menu in cui, al classico hamburger newyorkese cucinato con tecnica smash, si unisce la versione speculare vegetale e 100% proteica, il beyond meat, con il suo approccio sostenibile al gusto. L’intera proposta di Bun Burgers si sviluppa all’insegna del rispetto tout court e di un atteggiamento consapevole che, dal prodotto, arriva alle persone e a quelle azioni concrete che hanno un impatto positivo sull’intera comunità e sull’ambiente. 

Il tutto concentrato in locali di design, realizzati in collaborazione con lo studio spagnolo Masquespacio, che ha dato vita ad ambienti tutti diversi tra di loro ma ugualmente capaci di mantenere forte la loro identità e quella del brand.

Come nel nuovo spazio di Oriocenter, la cui duplice ispirazione ha preso il via, da una parte, dalle rampe di scale di Escher che confondono i piani spaziali e, dall’altra, ha amplificato quel gusto per archi ed arcate spesso utilizzato per regalare un effetto 3D. E ancora mattonelle in ceramica e blocchi di colore con prevalenza di lilla e di giallo completano un locale dall’alto coefficiente social, un vero e proprio place to eat sia per le nuove generazioni che per i loro genitori per quel fattore di inclusività che connota da sempre la mano del brand.

Letizia Ceriani

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