Pescaria quota dieci. Dopo Trento, si prepara ad aprire a Padova
Pescaria ha aperto il decimo punto vendita a Trento. Prossimamente nel 2022, un nuovo locale a Padova.
Nato in Puglia sette anni fa, a Polignano a Mare, il fast food di pesce Pescaria si espande e conquista il Nord Italia. Il prossimo anno prevede cinque nuovi Pescaria che si affiancano a quelli già presenti a Milano (due), Polignano, Trani (che diverrà un punto fisso tutto l’anno), Bologna, Torino, Roma, Napoli, Verona e, da poco, Trento.
Qualità e pesce fresco sono da sempre al centro del format – lo stesso L’Abbate conosce è da tempo un commerciante ittico – e la garanzia è che le materie prime siano made in Puglia.
«Vogliamo portare Pescaria in tutte le principali città d’Italia – ha commentato l’amministratore delegato Bartolo L’Abbate –, anche dove manca la cultura del pesce. Amiamo le sfide. Vorremmo raggiungere i più giovani, che sono quelli che ricercano le novità: saranno loro a presentarci alle loro famiglie».
Il nuovo ristorante trentino è aperto tutti i giorni dalle 12.00 alle 24.00, ospita fino a 70 persone e dà lavoro a circa 25 persone.
