Vino: Hofstätter investe due milioni in Trentino e punta allo spumante
L’azienda altoatesina Hofstätter scommette sul Trentino acquistando altri 4,5 ettari di terreno.
Hofstätter, celebre per i suoi Gewürztraminer e Pinot nero, ha appena concluso l’acquisto di 4,5 ettari in Trentino raggiungendo quota 13 nel territorio, come riporta Radiocor. La realtà vitivinicola arriva così a possedere 58 ettari di cui 40 in Alto Adige e 4,7 in Germania sulle sponde del fiume Saar, dove nel 2014 rilevò l’azienda “Dr. Fischer” specializzata in Riesling.
Nell’operazione su Maso Michei, per cui nel 2017 l’azienda aveva già rilevato 8,5 ettari, ad oggi sono stati complessivamente investiti due milioni di euro. La realtà altoatesina, con le nuove superfici vitate, potrà così integrerà la propria gamma di prodotti con Sauvignon e Müller Thurgau.
“In futuro potremmo anche produrre uno spumante Trento Doc – ha dichiarato a Il Sole 24 Ore Radiocor il titolare Martin Foradori Hofstätter –. Se da un punto di vista produttivo l’azienda altoatesina non ha esitato a investire fuori della sua zona d’origine, da un punto di vista commerciale scommette quasi tutto sul mercato italiano “dove – aggiunge Foradori Hofstätter – vendiamo il 90% delle nostre 850mila bottiglie per un giro d’affari che lo scorso anno è stato di 9,44 milioni di euro”.
