Vissani sbarca a Milano (ma solo per tre settimane)
Gianfranco Vissani (nella foto) sbarca a Milano. Ma solo per tre settimane, poi tornerà al suo ristorante stellato in provincia di Terni. Dal 12 dicembre al 1 gennaio lo chef umbro firmerà brunch, aperitivo e cena del ristorante di Palazzo Parigi Hotel & Grand Spa.
Vissani ha inoltre ideato i menù per la cena della vigilia (90 euro a testa bevande escluse), per il pranzo di Natale (120 euro) e per il cenone di San Silvestro (250 euro).
Anche se solo temporaneamente, per Vissani si tratta della prima volta a Milano, città che dopo Expo sta vivendo una rinascita gastronomica come dimostrano le stelle della guida Michelin 2017: Lume di Luigi Taglienti, Felix Lo Basso di Felice Lo Basso, il ristorante al Mudec di Enrico Bartolini e il Seta di Antonio Guida al Mandarin Oriental Hotel.
