Il marchio toscano ha ottenuto un finanziamento da 100mila euro attraverso Change Capital e la piattaforma digitale di crowdlending Criptalia
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Il mercato principale della Finocchiona Igp è l'Italia con il 71,6% delle quote. L'Ue rappresenta il 26,8%, in leggero ribasso rispetto all'anno precedente. Si stimano, per il 2019, circa 11,4 milioni di euro alla produzione e 19,8 milioni di euro alla
In Toscana, Puglia e Veneto si concentra un terzo delle aziende nel settore della produzione di vino e coltivazione di uva con bilancio depositato presso il Registro delle Imprese delle Camere di Commercio nell’ultimo