Vini dealcolati, bevande a bassa gradazione o a zero alcol stanno conquistando sempre più i consumatori, oggi più che mai attenti e consapevoli delle proprie scelte alimentari e quindi alla ricerca di alternative che offrano
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Il panorama della mixology è in continuo fermento tra novità, tendenze e conferme. Mattia Pastori, Mixology Expert e founder di Nonsolococktails, partendo dall’osservazione della scena internazionale svela quali saranno i principali trend che governeranno il 2023.
