Lo chef stellato Andrea Larossa esplora nuovi orizzonti gastronomici con piatti del cuore alla portata di tutti. Nasce così Casa Larossa Bistrot.
Tags :Andrea Larossa
Lo chef patron dell’omonimo ristorante di Alba racconta a MAG il suo percorso. Da una griglieria da duecento coperti, al ristorante con trenta posti, passando per la cucina di un certo Carlo Cracco