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Luca Guelfi apre il ristorante vietnamita Saigon a Milano

  • Food
  • 18 Maggio 2017
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Nuova avventura imprenditoriale per Luca Guelfi, professionista del settore ristorativo con 25 anni di esperienze internazionali. Dopo i locali Canteen, Ricci e Petit, l’imprenditore ha aperto Saigon, che sorge al posto di un vecchio magazzino industriale in via Archimede a Milano.

Il locale ha una doppia formula ristorante-bar: il ristorante da 110 coperti propone una cucina moderna vietnamita, mentre il bar presenta una selezione di cocktail per il dopo-cena.

 

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