La vita di Gualtiero Marchesi diventa un film
La vita di Gualtiero Marchesi diventa un film. È stato presentato all’Ambasciata italiana a Londra Gualtiero-The Great Italian, il documentario diretto da Maurizio Gigola e prodotto da Food&Media International che ripercorre la carriera del Maestro dell’alta cucina.
Il film è un viaggio dall’Italia agli Stati Uniti, dal Giappone alla Francia, dove sono state raccolte le testimonianze e i ricordi degli chef che hanno lavorato con Marchesi o sono stati “forgiati” da lui, come Davide Oldani, Andrea Berton e Carlo Cracco. Ecco il trailer:
