Crosara responsabile prodotto Marchesi

Il maestro pasticcere Diego Crosara – nella foto, già campione del mondo di pasticceria e due volte campione del mondo di gelateria – è il nuovo responsabile di prodotto per Marchesi 1824. Affiancherà Angelo Marchesi nella creazione di nuove collezioni di pasticceria, cioccolateria e gelateria.

Dal 2014 la Pasticceria Marchesi è parte del Gruppo Prada che, dal momento dell’acquisizione, oltre al negozio storico in via Santa Maria alla Porta 11/a, ha aperto due nuovi negozi in via Monte Napoleone 9 e in Galleria Vittorio Emanuele II.

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