La ristorazione e l’e-commerce dell’healty food proseguono il trend di netta crescita innescato durante la pandemia di Covid-19. Tra gli ultimi aumenti di capitale nel settore, per finanziare un piano di sviluppo, si segnala quello di Antiaging Italian Food, società di ristoranti (uno operativo più altri in fase di apertura) e shop online che crea piatti […]
Dalle vendite alla produzione, dalla logistica alle funzioni di staff: digitalizzare i processi per incrementarne le performance e, nello stesso tempo, per supportare l’introduzione di modelli operativi aziendali basati sui criteri di sostenibilità. Questo
Coverflex ha completato l’operazione di acquisizione integrale di EatsReady, la più innovativa soluzione di buoni pasto completamente digitali in Italia. EatsReady è stata fondata nel 2017 dalle imprenditrici under 30 Olivia Burgio e Micaela Illy – successivamente finanziata
Food business
Gli strumenti del cibo
Nuova partnership per il lancio di FoodSeed, acceleratore di start-up
Cdp Venture Capital, attraverso il Fondo Acceleratori, assistito da Curtis, Mallet-Prevost, Colt & Mosle, Eatable Adventures, uno dei maggiori acceleratori specializzati a livello mondiale nel settore, assistita da McDermott Will & Emery, insieme a Fondazione
Al via il programma internazionale di accelerazione “AG 4 Future Food”, promosso dal gruppo Sella e realizzato dal proprio Venture Incubator dpixel, che ha l’obiettivo di individuare e sostenere startup in grado di sviluppare soluzioni
Everli, il marketplace della spesa online, offre ai clienti business una soluzione innovativa e comoda per fare la spesa online scegliendo tra tantissime insegne e riceverla in giornata grazie a uno shopper dedicato: Everli
eWibe, il live market dei vini pregiati, lancia il servizio di “Personal Wine Advisory”. Permetterà di aprire un canale diretto tra gli utenti e gli esperti di eWibe con l’obiettivo di promuovere la conoscenza
BPER Banca ha perfezionato un’operazione di finanziamento a medio termine di 10 milioni di euro per sostenere i progetti di sviluppo di Caffè Borbone, attraverso la Direzione Corporate & Investment Banking, guidata da Marco Mandelli,
Beverage
Gli strumenti del cibo
Beverage. Dall’unione del Gruppo Della Toffola e Bertolaso nasce Omnia
DT Holding, il progetto creato da Investindustrial che comprende, tra gli altri, il Gruppo Della Toffola e Bertolaso, diventa Omnia Technologies. La mission del Gruppo è di essere il partner per soluzioni integrate per il settore
Continuano le sfide per il settore della ristorazione. Il 2022 è stato caratterizzato dall’inflazione, dall’aumento dei costi dell’energia e dalle difficoltà di reperimento del personale, che hanno imposto ai ristoranti la necessità di sviluppare
