Bros, il ristorante leccese in semifinale a ”The Forbes 30 under 30″

C’è anche un ristorante di Lecce tra i semifinalisti del concorso “Forbes 30 under 30” organizzato dalla nota testata economico-finanziaria. Si tratta del ristorante Bros dei due giovani fratelli Floriano e Giovanni Pellegrino (rispettivamente classe 1990 e 1995).

Dopo aver lavorato per anni con chef del calibro di lario Vinciguerra e Martin Berasetegui, i due hanno aperto a Lecce il loro ristorante Bros (30 coperti) che sta scalando le classifiche dei migliori locali di Puglia.

Ora Bros è in semifinale al concorso che premia i migliori 30 giovani creativi e imprenditori dei più vari settori dell’economia in tutto il mondo, compresa la gastronomia.

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