Parte la nuova sinergia tra la piattaforma di delivery Glovo e i 15 store milanesi La Piadineria.
Seeds&Chips, The Global Food Innovation Summit, evento mondiale sul settore dell’innovazione della filiera agroalimentare, sbarca a San Francisco e annuncia un’intesa con Treasure8, centro di ricerca e innovazione nella lotta allo spreco
Mimmo Milano, ristorante aperto otto anni fa da Domenico Di Vivo, consegna la guida della sua cucina allo chef Andrea Marinello.
Lo chef due stelle Michelin del Piccolo Lago di Verbania sarà alla guida della cucina di Piano 35 in collaborazione con Affida, newco del Gruppo Cirfood specializzata nell’alta ristorazione. Il ristorante torinese riaprirà al pubblico
Dussmann, multinazionale nel mercato dei servizi per la pubblica amministrazione, ha presentato il nuovo cda. Fanno il loro ingresso: l’Ing.Renato Spotti, Graziano Sanna e Wolf-Dieter Adhloch.
La software house Zucchetti rafforza la sua leadership nel settore Horeca con l’acquisizione di Gestione Albergo, specializzata in soluzioni gestionali per hotel e grandi catene alberghiere.
Cresce la compagine sociale del Gruppo VéGé con gli store di Veneto e Friuli Venezia-Giulia della cooperativa Vega. L'accordo sarà perfezionato nei prossimi mesi e diventerà operativo dal 1° gennaio 2019.
Nella lista delle sei mete imperdibili per gli amanti del turismo enogastronomico il magazine economico statunitense Forbes ha inserito tre destinazioni italiane: Montepulciano, Montalcino e Montefalco.
Il cioccolato rosa Ruby è il nuovo prodotto a base di cacao che sarà possibile sperimentare in anteprima da Zaini Milano.
È morto Beppe Rinaldi, il produttore-artigiano cuunese conosciuto da tutti con il soprannome di “critico”.
