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sabato 15 dic 2018
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A Milano torna il festival del vino cooperativo ViVite

A Milano torna il festival del vino cooperativo ViVite

 

Il 17 e il 18 novembre torna al Museo Nazionale della Scienza e della Tecnologia di Milano la prima mostra-evento, organizzata e promossa da Alleanza delle Cooperative Agroalimentari, per celebrare le 480 cantine cooperative – e i loro 140mila soci – che operano sul territorio nazionale e producono il 60% del vino italiano, con un fatturato che supera i 4,5 miliardi di euro. Si tratta di una manifestazione pensata per offrire un’esperienza e un’occasione di conoscere da vicino le tante realtà produttive della cooperazione e i loro territori.

Oltre alle classiche degustazioni e masterclass, il programma di ViVite include: laboratori didattici e ludici, workshop, concerti, attività di intrattenimento, degustazioni, momenti di confronto informali (“pane e salame”), animati e un parterre di ospiti che include: Raffaele Borriello, Francesco Citarda, Renzo Cotarella, Paolo De Castro, Maurizio Gardini, Francesco Giangregorio, Giovanni Luppi, Mauro Lusetti, Giorgio Mercuri, Denis Pantini, Ruenza Santandrea, Christian Scrinzi, Raffaele Testolin, Angelo Totaro, Adriano Turrini e Pierluigi Zama.

Il programma delle degustazioni, il cui ingresso è gratuito previa iscrizione, include invece: il metodo Charmat, il metodo classico, i grandi vini bianchi, i grandi vini rossi e i vini piemontesi – curate da Daniele Cernilli – e una dedicata alla degustazione del Sangiovese con diverse stagionature del Parmigiano Reggiano.

Sabato 17 novembre, alle ore 21, è previsto il mini-evento Tre Bicchieri Cooperativi, con la presentazione dei vini delle cantine cooperative che hanno ottenuto il riconoscimento nella Guida Gambero Rosso 2019.

 

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