Crippa miglior cuoco al mondo per l’Académie Internationale de la Gastronomie
Lo chef Enrico Crippa del ristorante Piazza Duomo di Alba (tre stelle Michelin) è stato premiato miglior cuoco al mondo dall’Académie Internationale de la Gastronomie, che gli ha assegnato all’unanimità il Grand Prix de l’Art de la Cuisine.
Prima di Crippa, gli altri italiani ad aggiudicarsi “l’Oscar della cucina” sono stati Massimo Bottura, Alfonso Iaccarino, Nadia Santini, Giorgio Pinchiorri e Annie Feolde.
