Ronzoni, vincitore di Hell’s Kitchen, apre un ristorante veg a Bergamo
Nuova avventura imprenditoriale per Mirko Ronzoni (nella foto), giovane vincitore dell’edizione 2015 di Hell’s Kitchen, il programma di cucina condotto dallo chef stellato Carlo Cracco.
Dopo aver vinto come premio la gestione del ristorante del Forte Village in Sardegna, Ronzoni ha inaugurato a settembre il suo nuovo ristorante GoodFood Veg a Bergamo.
Il locale di cucina vegetariana e vegana, che effettua anche un servizio di consegna a domicilio a Bergamo e provincia attraverso l’uso di una app, nasce da un progetto dello stesso Ronzoni e del socio Daniele Gerardi.
La materia prima è fornita da Vicinia, negozio biologico di Bergamo, mentre il servizio di delivery è curato dall’azienda Orobici.