La società guidata da Federico Sargenti annuncia il suo più grande round di investimento. Tra gli investitori ci sono i fondi FIITech Growth e Endeavor Catalyst, oltre a 360 Capital e Innogest.
Il Report 2017 di AssoBirra registra il massimo storico per la produzione e per le esportazioni di birra italiana, molto apprezzata anche all’estero. Nel Paese crescono il consumo pro capite, che raggiunge quota 31,8 litri, il
TripAdvisor ha diffuso i risultati del sondaggio sul settore dell’ospitalità, commissionato a Ipsos. Il 96% dei ristoratori italiani intervistati darà priorità alla reputazione del web mentre il 77% si concentrerà sulle prenotazioni online.
Il Park Hyatt Milano rilancia sulla mixology. Alla guida del nuovo progetto c'è il bartender internazionale Oscar Quagliarini, con un nuovo format per una beverage experience.
L’azienda vicentina Loison ha aperto le sue porte a una ventina di talenti provenienti da tutto il mondo, partecipanti al programma Artisanship at Scale di Italia Innovation.
Just Eat annuncia l'arrivo di Ristorante Solidale nella Capitale, dopo Milano e Torino. Sono quattordici i ristoranti romani che aderiscono all’iniziativa.
Mywebcatering: la rivoluzione digitale per chi lavora nella ristorazione (e non solo) che migliora tempo ed efficienza degli ordini di forniture
Nasce CeMi la nuova Borsa internazionale dedicata alle commodities agroalimentari. La prima edizione si terrà il 22 giugno a Milano
Stecco Natura si allea con Shun Tak Holdings per conquistare i mercati cinesi ed asiatici.
Foorban, il ristorante digitale milanese, festeggia i suoi primi due anni. I fondatori Stefano Cavaleri, Marco Mottolese e Riccardo Pozzoli vestiranno per un giorno i panni dei rider e consegneranno, ai più fortunati, il pranzo
