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 Valsoia: l’utile 2018 cresce del 44%
Food

Valsoia: l’utile 2018 cresce del 44%

Admin Rcg 21 Marzo 2019

Cresce l'utile che raggiunge quota 10,1 milioni di euro, in crescita del 44% rispetto al 2017, trainato soprattutto dall'export, con un +10%. 

 Per la cultura del lievito nasce welovelievito.it
Food

Per la cultura del lievito nasce welovelievito.it

Admin Rcg 21 Marzo 2019

Nasce welovelievito.it, il nuovo punto di riferimento sul web che riscopre e diffonde la (corretta) cultura del lievito.

 Pomodoro Mutti: ricavi a 308 milioni, +16,7%
Beverage

Pomodoro Mutti: ricavi a 308 milioni, +16,7%

Admin Rcg 20 Marzo 2019

Grazie alla crescita dell'export, per i prossimi tre anni il gruppo parmense prevede un aumento medio dei ricavi del 10%. L'Europa resterà il primo driver anche se Mutti ha intenzione di puntare sugli Stati Uniti.

 Vino: Canevel Spumanti lancia il metodo “setàge”
Beverage

Vino: Canevel Spumanti lancia il metodo “setàge”

Admin Rcg 20 Marzo 2019

Durante la fiera internazionale Prowein, Canevel Spumanti - ora del Gruppo Masi - ha presentato in anteprima "setàge", il metodo di spumantizzazione lenta e con lieviti selezionati 

 Il 92% dei prodotti tipici certificati nasce nei piccoli comuni
Fiere ed eventi Food

Il 92% dei prodotti tipici certificati nasce nei piccoli comuni

Admin Rcg 20 Marzo 2019

L’Italia si conferma il paese europeo con il più alto numero di produzioni certificate, secondo il rapporto Coldiretti-Fondazione Symbola “Piccoli comuni e tipicità”

 Fabrizio Tesse alla guida della ristorazione de Il Boscareto
Food

Fabrizio Tesse alla guida della ristorazione de Il Boscareto

Admin Rcg 20 Marzo 2019

Il Boscareto Resort & Spa, di proprietà della famiglia Dogliani, riapre le porte il 22 marzo. La cucina è nella mani di Fabrizio Tesse Il Boscareto, dopo la pausa stagionale, svela tutte le novità nelle attività food,

 Alla famiglia Cazzaniga la maggioranza di Carni Nobili
Food

Alla famiglia Cazzaniga la maggioranza di Carni Nobili

Admin Rcg 20 Marzo 2019

La famiglia Cazzaniga acquisisce il controllo di Carni Nobili, specializzata nella fornitura di carni fresche all’alta ristorazione milanese.

 Surgelati: per Bofrost Italia 238 milioni di fatturato
Food

Surgelati: per Bofrost Italia 238 milioni di fatturato

Admin Rcg 20 Marzo 2019

Bofrost Italia rappresenta il 19% del fatturato del gruppo Bofrost International, presente in 12 paesi europei con un fatturato annuo di 1.242 milioni di euro. L’Italia è la seconda realtà più importante del gruppo dopo la Germania, paese

 Vino: finanziamento da 20 milioni per Gerardo Cesari
Beverage

Vino: finanziamento da 20 milioni per Gerardo Cesari

Admin Rcg 20 Marzo 2019

L’operazione tra Banco BPM e Gerardo Cesari prevede una linea di credito di 12 milioni di euro a 12 anni, finalizzata all’investimento di un progetto di sviluppo, e 8 milioni di euro a 5 anni, per una

 Al via Slow Fish. Appello ai giovani di Fridays for future
Fiere ed eventi

Al via Slow Fish. Appello ai giovani di Fridays for

Admin Rcg 19 Marzo 2019

La manifestazione di Slow Food e Regione Liguria va in scena al Porto Antico dal 9 al 12 maggio .

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Foodcommunity
Foodcommunity.it
 
è il sito del Gruppo dedicato al business del settore food & beverage nato nel 2016. Il portale ha l’obiettivo di raccontare, attraverso notizie e approfondimenti, lo scenario economico e i protagonisti del mondo enogastronomico in Italia e all’estero.
Grande attenzione è rivolta agli chef stellati e alle aperture di nuovi ristoranti, così come alle mosse delle aziende del food, dalle multinazionali ai piccoli produttori.
Il mondo del cibo raccontato con un approccio economico e il faro puntato sui personaggi più rilevanti del settore (Chef, ristorazione alta gamma, piccoli produttori di eccellenza).
 
Inoltre, ogni due settimane, Foodcommunity.it pubblica contenuti su MAG, il primo quindicinale digitale interattivo dedicato alla business community italiana. In ogni numero: interviste a avvocati, general counsel, amministratori delegati, avvocati, banker, advisor, fiscalisti; studi di settore; interviste; report post awards etc. Fra i grandi appuntamenti annuali di Foodcommunity.it per MAG, i fatturati degli studi e la classifica dei 50 Best Lawyers.

MAG è digitale, gratuito e disponibile su App Store, Google Play (MAG LC) e sui portali del Gruppo LC Publishing Group S.p.A.

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