Granarolo acquisisce il 33,47% di Venchiaredo. Con questa operazione, il gruppo bolognese raggiunge il 57,47%.
Heinz Beck, lo chef tre stelle Michelin de La Pergola a Roma, approda in Sardegna al posto di Gordon Ramsey.
Enrico Marmo si trasferisce in Toscana: sarà responsabile della parte ristorativa del Castel Monastero, prima nella mani di Gordon Ramsay.
La guerra dei dazi di Trump contro Airbus e Ue minaccia l'agroalimentare italiano, in primis prosecco e pecorino. Secondo Coldiretti: “impatto devastante per il made in Italy. Se i prezzi aumentano, aumenta anche il rischio
Mariella Organi e Alessandro Pipero hanno inaugurato il secondo ciclo di lezioni Fare Formazione, promosso degli Ambasciatori del Gusto, in prima linea nell’attività didattica per gli studenti dell’Istituto Alberghiero di Amatrice.
Si scioglie la società creata, due anni fa, tra Lapo Elkann e lo chef Cracco per la gestione di Garage Italia.
Arrivano a undici i corner Sushi Daily, brand del gruppo KellyDeli, all’interno dei supermercati del Gruppo Poli tra il Trentino Alto-Adige e il Veneto.
Per la cooperativa agricola francese Agrial aumentano le vendite grazie a nuove acquisizioni, raddoppiate in cinque anni, ma cala l’utile a causa del clima. Agrial ha aumentato le vendite nel 2018 a 5,8 miliardi (+6,5%), cui quasi
"C’è tutto un nuovo mondo del vino che ha bisogno di Milano per comunicare in maniera diversa e più internazionale”, afferma l’organizzatore Federico Gordini. L’obiettivo di Milano Wine Week è di diventare una Fondazione.
Dopo Monaco di Baviera e Stoccolma Eataly sbarca nella capitale francese. Fiore all’occhiello del punto vendita parigino è la cantina di vini italiani con 1.200 etichette. Eataly Paris Marais apre il 12 aprile. Taglio del nastro alle 12.12
