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mercoledì 20 giu 2018
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Annunciata la morte di Anthony Bourdain, uno degli chef più conosciuti al mondo. Secondo le prime notizie, si sarebbe tolto la vita in un albergo di Strasburgo.

L'Accademia italiana sta sostenendo la sua preparazione. Arrivano i primi sponsor. E al suo fianco adesso ha anche uno psicologo

In Italia un terzo delle chef stellate del mondo

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Il 27 gennaio apre al pubblico il nuovo Spazio Niko Romito di Roma, in Piazza Verdi 9E. Dopo i locali di Rivisondoli, Roma all'interno di Eataly Ostiense e Milano all'interno del Mercato del Duomo, Spazio apre nel quartiere Pinciano Parioli con

Due nuove aperture, una a Milano e l'altra in Bahrein, per Giancarlo Perbellini (nella foto), recentemente insignito del premio nella categoria diversificazione ai Foodcommunity Awards. Lo chef pluristellato conferma la sua vocazione all'imprenditorialità con due nuovi locali che si vanno ad

Mag N° 103 – 18/06/2018

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