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martedì 21 ago 2018
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Il 6 agosto, in Svizzera, è morto il cuoco stellato francese Joel Robuchon. Il cuoco 73 enne deteneva il maggior numero di stelle Michelin al mondo, con un record di 32 nel 2016.

Intitolato ad Alessandro Narducci il premio Cuoco Emergente del Gambero Rosso.

Annunciata la morte di Anthony Bourdain, uno degli chef più conosciuti al mondo. Secondo le prime notizie, si sarebbe tolto la vita in un albergo di Strasburgo.

L'Accademia italiana sta sostenendo la sua preparazione. Arrivano i primi sponsor. E al suo fianco adesso ha anche uno psicologo

In Italia un terzo delle chef stellate del mondo

Blogmeter ha elaborato la classifica dei cuochi più popolari tra gli italiani

Mag N° 105 – 18/07/2018

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