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Birra: in Italia vale un miliardo. Birrifici artigianali +330%




Secondo Coldiretti  il consumo pro capite medio della bevanda bionda è di 32 litri. I birrifici artigianali sono quadruplicati superando le 860 realtà. 

Da un’analisi di Coldiretti ? presentata in occasione della fiera di settore “Beer Attraction” che si tiene a Rimini fino al 19 febbraio ? è boom per gli acquisti di birra in Italia che nel 2018 hanno raggiunto per la prima volta un miliardo di euro con un consumo pro capite medio di 32 litri. A spingere la crescita sono i birrifici artigianali che nel Bel Paese sono più che quadruplicati negli ultimi dieci anni passando da poco più di 200 a oltre 860 e una produzione annuale stimata in 55 milioni di litri. Un fenomeno favorito dalla riduzione delle accise del 40% per chi produce fino a 10mila ettolitri/anno.

É boom anche per le esportazioni ella bevanda bionda che sfiorano il valore di 200 milioni di euro con un aumento dell’11% nell’ultimo anno...


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