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Larossa, quattro anni, una stella e nuovi progetti


di francesca corradi


Concreto e intraprendente. Andrea Larossa, in una lunga chiacchierata e con la voce piena di entusiasmo, ci ha raccontato la sua avventura. La sua “incoscienza”, così ama definirla, lo ha portato a conquistare due Forchette sulla guida del Gambero Rosso, 1 Cappello sulla guida l’Espresso, 1 “Faccino Radioso” su Il Golosario e, da novembre 2017, 1 Stella Michelin...


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