Mese: Settembre 2021

Food

Pinsalab passa in mano tedesca: l’acquirente è il private equity

Il private equity tedesco Deutsche Invest Capital Solutions ha acquisito la maggioranza di Pinsalab. Fondata nel 2017 a Reggio Emilia, Pinsalab è attiva nella produzione e nella commercializzazione della pinsa nella GDO e nel canale horeca. La pinsa è una delle referenze con i più alti tassi di crescita all’interno del mondo bakery grazie alla croccantezza, […]

Gli strumenti del cibo

Il produttore di gnocchi Master è stato acquisito da Aksìa

Aksìa Capital V, fondo gestito da Aksìa Group, annuncia l’acquisizione del 100% del capitale sociale di Master, società specializzata nella produzione e commercializzazione di gnocchi di alta gamma prodotti direttamente dalle patate fresche e di altre specialità italiane. In due anni dal lancio, il fondo Aksìa Capital V finalizza il sesto investimento che conferma la […]

Beverage

Unicredit e SACE sottoscrivono bond di 1,5 milioni per Caffè

UniCredit, con garanzia SACE, sottoscrive un minibond da 1,5 milioni di euro emesso da Caffè Moak. L’operazione è finalizzata a finanziare alcuni progetti legati alla sostenibilità. La società è stata affiancata da Nativa in qualità di Sustainability Advisor. Caffè Moak ha sede a Modica e opera nel settore della torrefazione e commercializzazione del caffè. Il bond, […]

Food

Mind The Gum, innovazione di prodotto

di letizia ceriani Ambizione, determinazione e iniziativa sono i tre pillar a cui si ispira Mind The Gum, l’integratore alimentare formato chewing gum che ha convinto anche Zlatan Ibrahimovic. Il prodotto è nato da un’idea di Giorgio Pautrie (a sinistra, nella foto) e in poco tempo, la sua “mind gum” è riuscita nell’impresa di unire tre […]

Beverage

Granarolo: accordo di sviluppo da 21,4 milioni in Lombardia

Un investimento di 21,4 milioni di euro potenzia lo stabilimento di Granarolo nella provincia di Monza-Brianza. L’impianto di Usmate Velate sarà dotato di una nuova tecnologia anche grazie al supporto di Invitalia che, attraverso il Contratto di Sviluppo, finanzia il progetto con un contributo a fondo perduto di 8,2 milioni di euro messi a disposizione […]

Distribuzione

Molino Spadoni nel 2020 convalida crescita del 16%

Nel 2020 il gruppo romagnolo Molino Spadoni ha confermato, con un fatturato di circa 69 milioni di euro, un bilancio in crescita del 16% rispetto all’anno precedente. Il bilancio è stato firmato dal presidente del consiglio di amministrazione Leonardo Spadoni. L’azienda, specializzata nella produzione e distribuzione di farine speciali e miscele, ad oggi è attivo sia nella […]

Food

Orsero rileva il 50% di Agricola Azzurra per 7,3 milioni

Orsero ha sottoscritto un accordo per l’acquisto del 50% del capitale della società Agricola Azzurra, del valore in contanti di 7,3 milioni di euro. L’accordo preliminare è stato sottoscritto insieme a Framafruit che prenderà il restante 50%.  Il corrispettivo è stato pattuito sulla base dell’ebitda target 2022 di Azzurra e potrà essere soggetto ad aggiustamenti. […]

Non categorizzato

Save The Brand 2021, tutti i vincitori

Premiate al Four Seasons di Milano 27 aziende del settore Food & Beverage in occasione dell’ottava edizione del Save the Brand, evento organizzato da LC Publishing Group – con la sua testata digitale Foodcommmunity.it – dedicato agli imprenditori italiani e vere eccellenze del Made in Italy nel settore Food & Beverage che si sono distinte […]

Foodcommunity.it
 
è il sito del Gruppo dedicato al business del settore food & beverage nato nel 2016. Il portale ha l’obiettivo di raccontare, attraverso notizie e approfondimenti, lo scenario economico e i protagonisti del mondo enogastronomico in Italia e all’estero.
Grande attenzione è rivolta agli chef stellati e alle aperture di nuovi ristoranti, così come alle mosse delle aziende del food, dalle multinazionali ai piccoli produttori.
Il mondo del cibo raccontato con un approccio economico e il faro puntato sui personaggi più rilevanti del settore (Chef, ristorazione alta gamma, piccoli produttori di eccellenza).
 
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