di francesca corradi - Si tratta di un mercato sempre più in crescita che si stima aumenterà a livello globale di 154 miliardi di dollari entro il 2028.
Annunciato il cambiamento societario che porterà a un’accelerazione del piano per il triennio.
Ripresa ancora lenta, investire su promozione made in Italy, e-commerce (+120%) ed export in Cina (+22%). Boom di rosati e bollicine (1 mld di bottiglie nei prossimi tre anni).
Tra i 139 finanziatori della startup della nutrizionista Chiara Manzi e del manager Danilo Pertosa, anche la nota business angel Angelica Morrone.
Il manager ex Heineken guiderà la fase di transizione per il birrificio artigianale friulano dopo il passaggio da startup a scaleup. A lui l’incarico di gestire un’importante fase di transizione.
La rassegna dell’agroalimentare italiano riparte dal MiCo - Milano Convention Centre con i migliori produttori food&wine e un palinsesto di eventi in presenza.
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Le due aziende hanno un portafoglio di prodotti complementari e puntano a crescere sui mercati internazionali e in particolare quello statunitense.
Export: l’Italia sorpassa la Francia negli USA e in Svizzera e consolida la propria leadership in Germania e in Russia. All’Italian Taste Summit focus sull’internazionalizzazione
Il maître del caffè diventa una professione certificata e riconosciuta a livello nazionale ed europeo. A partire dal 27 settembre 2021 Congusto Gourmet Institute promuove il primo corso professionale certificato EQF (European Qualifications Framework) dedicato alla