Milioni di chili di miele in meno, che si traducono per gli apicoltori in milioni di euro in meno nelle loro tasche. La Federazione Apicoltori Italiani (Fai) chiede un intervento straordinario
Il vending in Italia sfiora i 4 miliardi di euro di fatturato, in crescita del 4,7% rispetto al 2017. Il caffè è il prodotto più consumato.
Dopo Vallelata, Parmalat e Galbani la francese Lactalis conquista anche il Parmigiano di Nuova Castelli. Il colosso Lactalis ha messo a segno un’altra operazione nell’industria alimentare italiana. Dopo Parmalat, Galbani, Invernizzi, Locatelli, Cademartori
Il vino italiano nel 2018 ha fatturato in Uk quasi 827 milioni di euro, spinto dal boom del Prosecco Dop (348 milioni di euro).
Per il Bel Paese il mercato dei liquori genera un giro d'affari che vale 405 milioni di euro, con un peso del 42% sul totale delle esportazioni di settore.
Il mercato della birra nel 2018 ha registrato una crescita dei volumi, della produzione e del consumo pro-capite. AssoBirra: diversificazione e valorizzazione dei territori sono i principali driver.
Tra le aziende insignite del Premio Best Managed Companies, ci sono anche dieci realtà del food tra cui Cantine Ferrari, Cioccolatitaliani, e Longino&Cardenal
La visione strategica del nuovo management – guidato da Francesca Ossani e Sandro Scagnoli, rispettivamente Presidente e Direttore Generale di Ica Foods International Srl – prevede una trasformazione, fondata su un rinnovamento dei processi produttivi e
Il Consorzio del Prosecco Doc diversifica il business e dà il via libera al rosé: sarà fatto da uve Glera e una quota di Pinot nero compresa fra il 10% ed il 15%, con indicazione in etichetta
Il gruppo Autogrill ha ceduto le attività autostradali canadesi, detenute tramite tre partnership e una società interamente posseduta. La controllata HmsHost incasserà quasi 170 milioni di euro.