Il Boscareto Resort & Spa, di proprietà della famiglia Dogliani, riapre le porte il 22 marzo. La cucina è nella mani di Fabrizio Tesse Il Boscareto, dopo la pausa stagionale, svela tutte le novità nelle attività food,
La famiglia Cazzaniga acquisisce il controllo di Carni Nobili, specializzata nella fornitura di carni fresche all’alta ristorazione milanese.
Bofrost Italia rappresenta il 19% del fatturato del gruppo Bofrost International, presente in 12 paesi europei con un fatturato annuo di 1.242 milioni di euro. L’Italia è la seconda realtà più importante del gruppo dopo la Germania, paese
L’operazione tra Banco BPM e Gerardo Cesari prevede una linea di credito di 12 milioni di euro a 12 anni, finalizzata all’investimento di un progetto di sviluppo, e 8 milioni di euro a 5 anni, per una
La manifestazione di Slow Food e Regione Liguria va in scena al Porto Antico dal 9 al 12 maggio .
Dal Prosecco al Grana Padano fino alle conserve di pomodoro. Con il rafforzamento dell’ipotesi dell’uscita dall’Unione Europea senza accordo gli operatori italiani segnalano un forte aumento degli ordini per consegne entro il
Via libera all'aumento di 100 milioni di euro a favore dei contratti di filiera e di distretto gestiti dal Mipaaft all'interno del Piano operativo agricoltura. Gli investimenti destinati alle filiere agricole e agroalimentari italiane raggiungono quindi
Amaro Montenegro e Future Food sfidano i giovani imprenditori nel settore della drink innovation Al via una call for ideas per giovani innovatori. Amaro Montenegro insieme a Future Food, ecosistema che alimenta la community
L'Italia è il quinto mercato per lo champagne, con un export del valore di 158,6 milioni di euro. I volumi diminuiscono ma il prezzo aumenta grazie alla migliore valorizzazione della cuvée. Francia e Regno Unito rappresentano
Prestat - nota per aver ispirato il romanzo di Roald Dahl "La fabbrica di cioccolato" - è anche l'inventore dei truffles. L'azienda britannica ha registrato un fatturato di 7 milioni di sterline nel 2018 esportando i suoi cioccolatini