Continua l'interesse per il “food” italiano. Lo conferma il nuovo round di finanziamento da 5 milioni di euro di Miscusi guidato in particolare dal fondo Mip I, fondo di venture capital lanciato da Milano Investment Partners
Sbarca, in zona Piazza V Giornate, una spazio dedicato agli amanti del pescato, con la formula di pescheria urbana “à manger”.
Secondo lo studio di TripAdvisor sugli esercizi ristorativi italiani si conferma l’apprezzamento dell’offerta gastronomica locale sia da parte degli stranieri in visita nel paese sia da parte degli stessi italiani. L’Umbria è ancora
Collis Veneto Wine Group continua la sua scalata e chiude il bilancio 2017-2018 in crescita, sfiorando i 93 milioni di euro.
Lo chef-imprenditore pensa all’estero e va in tv. «Aumentando l’offerta si conquista maggiore pubblico avvicinandolo alla qualità». Il settore può migliorare: «Meno burocrazia per chi investe e più formazione».
Dall'unione di Aidepi e Aiipa nasce Unione Italiana Food, la più grande associazione in Europa che raggruppa 450 imprese produttrici di beni alimentari di oltre 20 settori merceologici, e un fatturato di oltre 35 miliardi di euro, di
Il fondo europeo di private equity Ambienta SGR, focalizzato sulla sostenibilità, entra per la prima volta nel settore alimentare con l'acquisto di AromataGroup, specializzato nella produzione e distribuzione di aromi, estratti e coloranti naturali con
L'8 e il 9 dicembre la città meneghina ospiterà l'evento Artisti del Panettone: degustazioni, masterclass, live cooking e talk dedicati al dolce natalizio ospitati nello storico Palazzo dei Giureconsulti, a due passi dal Duomo. Da Iginio
Carlo Cracco rinnova la partnership con compagnia Msc Crociere. Dopo cinque anni di collaborazione per attività congiunte svolte sia a bordo delle navi che a terra si apre un nuovo capitolo articolato in due fasi:
Pam, con una crescita superiore al 15%, consolida la sue presenza e si sviluppa ulteriormente nel nord-ovest con l’affiliazione di 68 punti vendita grazie agli accordi con Arimondo e Borello.