MEC3, azienda attiva a livello mondiale nella produzione di ingredienti per il gelato, annuncia l’acquisizione di Modecor Italiana, con sede a Cuvio (VA), azienda di riferimento a livello europeo nella produzione di decorazioni per
Quando si dice Langosteria, il primo pensiero va all’eccellenza del pesce servito nei locali di fine dining che portano questa insegna. Ma il gruppo di ristorazione fondato a Milano nel 2007 da Enrico Buonocore (nella
Il consiglio di amministrazione della Centrale del Latte d’Italia – società quotata dal 2001 al segmento STAR di Borsa Italiana oggi terzo player italiano del mercato del latte fresco e a lunga durata, con posizioni di
Sabato 25 novembre apre il secondo Thun Caffè, questa volta a Cittadella, in provincia di Padova. Continua così il programma di aperture dei punti Thun Caffè previsto per la fine del 2017 e l’inizio del 2018, per
On November 23rd, the first edition of the Inhousecommunity Awards Ticino took place in Lugano, at the Splendide Royal Hotel in collaboration with ACC Europe. About 150 people attended the event. During the event inhousecommunity.it
Il Consiglio d’Amministrazione di Granarolo ha nominato Filippo Marchi (nella foto) in qualità di Direttore Generale di Granarolo, subentrando a Gianpietro Corbari. Marchi, classe 1967, sposato con due figli, vanta una profonda conoscenza dei mercati
Autogrill, tramite HMSHost International, approda in Cina con il suo primo Bistrot, il concept realizzato in collaborazione con l’Università degli Studi di Scienze Gastronomiche (Unisg) di Pollenzo. Bistrot Century Ave, presso il quartiere degli
A Torino apre al pubblico Edit, concept innovativo dedicato a differenti tipologie di ristorazione, che vede protagonisti grandi nomi del settore. Edit (acronimo di Eat-Drink-Innovate-Together) sorge negli ex spazi Incet, in Barriera di Milano, il
Ha aperto a Torino il nuovo ristorante Casa Amélie. Il locale, in via Carlo Ignazio Giulio, dietro il Santuario della Consolata a pochi passi da Piazza Emanuele Filiberto, è frutto dell’iniziativa dello chef Guido
Una storia iniziata 50 anni fa a Corato, in Puglia, che oggi si racconta in 180 Paesi nel mondo, dal Giappone agli Usa. È quella di Granoro, il pastificio fondato nel 1967 da Attilio Mastromauro, tra le più importanti