Mese: Novembre 2017

Food

Chef Boer verso l’addio al ristorante Essenza

Lo chef Eugenio Boer (nella foto) si appresta a lasciare il ristorante Essenza di Milano. Appena due settimane dopo la conquista della stella Michelin, secondo indiscrezioni Boer avrebbe chiuso il suo rapporto con il ristorante. Ancora ignote le cause di questo epilogo. Sempre secondo i rumors, a guidare la cucina di Essenza potrebbe arrivare Matteo Torretta, […]

Fiere ed eventi

Save the Brand: Matteo Lunelli è il Brand Hero 2017,

Save the Brand 2017, evento alla sua quarta edizione organizzato da legalcommunity.it, financecommunity.it, inhousecommunity.it e foodcommunity.it, ha premiato Matteo Lunelli, presidente e amministratore delegato delle Cantine Ferrari, con il prestigioso riconoscimento “Brand Hero”, perché “artefice della crescita del brand delle famose Cantine, divenuto un’eccellenza assoluta del settore e un riferimento per le altre aziende del […]

Food

Macchine per caffè, N&W cambia nome e diventa Evoca

N&W Global Vending, attiva a livello mondiale nella produzione di macchine professionali per il caffè, annuncia il cambio di denominazione sociale in EVOCA e lancia una nuova strategia internazionale di branding con focalizzazione nel mercato del caffè, finalizzata a rafforzare la sua posizione nei settori Ho.Re.Ca (Hotel, Restaurant e Cafeteria) e OCS (Office Coffee Service). […]

Gli strumenti del cibo

Vino, Sace e Bper sostengono l’export di Librandi Antonio e

Bper Banca e Sace, che insieme a Simest costituisce il polo dell’export e dell’internazionalizzazione del Gruppo Cdp, hanno finalizzato due operazioni di finanziamento a favore della Librandi Antonio e Nicodemo per un ammontare complessivo di 350mila euro. Le risorse saranno utilizzate dall’azienda vinicola per l’approvvigionamento delle materie prime necessarie a realizzare i prodotti destinati a […]

Gli strumenti del cibo

Barilla avvia il fondo di venture capital Blu1877

Barilla punta sul venture capital. La società presieduta da Guido Barilla (nella foto) ha avviato il suo corporate venture capital dedicato alle imprese innovative focalizzate nel mondo del food. Il nome del fondo è Blu1877 in richiamo ai colori aziendali e all’anno di fondazione del marchio della pasta. Il veicolo fornirà investimenti e sostegno alle idee innovative nate all’interno del […]

Food

BF acquisisce una partecipazione di controllo di SIS

Il Consiglio di amministrazione di BF ha approvato l’acquisizione di una partecipazione fino al 42,1836% del capitale sociale di Società Italiana Sementi (SIS) dai soci Consorzio Agrario dell’Emilia, Consorzio Agrario del Nordest, Consorzio Agrario dell’Adriatico, Consorzio Agrario del Centro Sud e Consorzio Agrario di Bolzano, Flaminia in liquidazione (i venditori). Il corrispettivo per l’acquisto, che […]

Fiere ed eventi

Save the Brand 2017, ecco le star delle tre F

Il 28 novembre, al Four Seasons Hotel di Milano, il Made in Italy nel Fashion, Food e Furniture è stato celebrato dalla quarta edizione dell’evento FFF – Save The Brand. Protagoniste della serata sono state le aziende italiane che in questi tre settori si sono distinte nella valorizzazione del proprio marchio. Uno dei fattori da […]

Food

Venchi, 140 anni di crescita

Una storia lunga 140 anni, coronata dalla crescita economica e dall’espansione a livello globale. È quella di Venchi, l’azienda piemontese specializzata nella produzione e vendita di cioccolato di alta qualità, che nel 2018 festeggerà il suo anniversario superando i 100 negozi nel mondo. Da quando Silviano Venchi aprì nel 1878 il suo atelier a Torino, […]

Beverage

Pelliconi con Simest e Sace acquista l’indiana Oriental

Pelliconi, gruppo italiano attivo nella produzione di capsule in metallo e plastica per l’industria del beverage, ha acquisito il 51% della società indiana quotata Oriental Containers, uno dei maggiori player sul mercato indiano attivo anch’esso nella produzione di capsule in plastica e metallo per il settore del beverage. Nel deal da circa 20 milioni – […]

Foodcommunity.it
 
è il sito del Gruppo dedicato al business del settore food & beverage nato nel 2016. Il portale ha l’obiettivo di raccontare, attraverso notizie e approfondimenti, lo scenario economico e i protagonisti del mondo enogastronomico in Italia e all’estero.
Grande attenzione è rivolta agli chef stellati e alle aperture di nuovi ristoranti, così come alle mosse delle aziende del food, dalle multinazionali ai piccoli produttori.
Il mondo del cibo raccontato con un approccio economico e il faro puntato sui personaggi più rilevanti del settore (Chef, ristorazione alta gamma, piccoli produttori di eccellenza).
 
Inoltre, ogni due settimane, Foodcommunity.it pubblica contenuti su MAG, il primo quindicinale digitale interattivo dedicato alla business community italiana. In ogni numero: interviste a avvocati, general counsel, amministratori delegati, avvocati, banker, advisor, fiscalisti; studi di settore; interviste; report post awards etc. Fra i grandi appuntamenti annuali di Foodcommunity.it per MAG, i fatturati degli studi e la classifica dei 50 Best Lawyers.

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