Mese: Gennaio 2017

Food

La ristorazione vale 71 miliardi

Cresce il valore della ristorazione in Italia. Il “fuori casa” è sempre più protagonista con un peso del 35% sul totale dei consumi alimentari delle famiglie nel 2016 (+1,1% rispetto al 2015). Quelli domestici, invece, sono calati dello 0,3% nel 2016 e

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Legalcommunity Energy Awards 2017, i vincitori

Autorevoli operatori dell’Energy community italiana si sono riuniti il 30 gennaio al Museo Nazionale della Scienza e Tecnologia Leonardo Da Vinci di Milano per celebrare la quarta edizione dei legalcommunity Energy Awards ovvero il riconoscimento

Food

Chef Rubio per “il pasto sospeso” a Roma

Offrire un pasto da 5 euro a chi non può permetterselo. È questo l’obiettivo della nuova iniziativa “Il pasto sospeso” a Roma che vede protagonista anche Chef Rubio (nella foto). Il progetto è opera dell’associazione Casetta

Food

Marco Patuano entra in Autogrill

Marco Patuano (nella foto) è il nuovo amministratore non esecutivo di Autogrill, in sostituzione del dimissionario Gianni Mion. Il manager è stato nominato tramite cooptazione dal cda della società di ristorazione. Patuano, nato ad Alessandria il 6 giugno 1964,

Food

Fashion e food, un legame sempre più forte

Quello tra moda e cibo è un legame sempre più forte. Negli ultimi anni, infatti, si sono moltiplicati gli investimenti nella ristorazione da parte delle aziende del settore fashion. L’ultima in ordine di tempo è stata