La cucina italo-americana contemporanea di Mario Carbone e Rich Torrisi (nella foto) arriva al Four Seasons di New York. I due chef, insieme allo storico socio Jeff Zalaznick, sono quasi pronti a entrare nell’esclusiva
La più grande piattaforma di social eating incontra con quella leader in Italia per il dating. Gnammo ha annunciato una partnership con Meetic, unendo così la passione per il cibo a quella per la compagnia.
Autogrill esce dalle stazioni ferroviarie in Francia e torna a investire sulle autostrade in Italia. L’azienda di ristorazione e il Gruppo Elior hanno intrapreso trattative esclusive allo scopo di cedere l’intero capitale sociale
di Giacomo Mazzanti Trovare nel centro di Milano un ristorante dove si possa mangiare bene senza spendere cifre esagerate non è facile, specialmente in alcune zone come quella di Brera dove spesso la qualità della ristorazione
È partita l’Offerta pubblica d’acquisto amichevole della Campari sulle azioni della Société des produits Marnier Lapostolle, che produce anche il Grand Marnier. «L’acquisizione di Grand Marnier prosegue», ha detto il ceo della
Tutto ebbe inizio alla fine degli anni ‘80 quando quattro giovani imprenditori di La Spezia, accomunati dalla passione per l’alta ristorazione e il cibo, decisero di importare caviale fresco dall’Iran per rivenderlo a ristoranti
Eataly.net è stato eletto miglior sito di e-commerce in Italia dal Netcomm E-commerce Award, premio dedicato a tutti coloro che attraverso lo sviluppo di business innovativi online stanno scrivendo la storia dell’e-commerce in Italia.
Antonio Rallo (nella foto) è il nuovo presidente di Unione italiana vini (Uiv). Lo ha eletto all’unanimità il nuovo Consiglio nazionale nel suo primo insediamento avvenuto il 17 maggio a Milano. Rallo, già vicepresidente vicario, impegnato
Massimiliano Pogliani (nella foto) è il nuovo amministratore delegato di Illy Caffè. L’assemblea dell’azienda ha proceduto per la la prima volta alla nomina di un amministratore delegato scelto all’esterno, nell’ambito di un
Torna dal 19 al 22 maggio Taste of Milano, l’evento dedicato all’alta ristorazione tra corsi di cucina, showcooking e degustazioni, con la presenza di grandi chef: da Alessandro Buffolino a Felice Lo Basso, da Yoji